Rau đền là một loại rau tốt cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, nó có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, sát trùng, trị nhiệt lỵ, huyết nhiệt sinh mụn nhọt... Thế nhưng việc một người phụ nữ lớn tuổi Trung Quốc ăn rau dền mà tay chân mặt mũi bị nám đen gây hoang mang cho không ít người.
Chuyện là buổi tối bà dùng món rau dền, vì ăn không hết, bà cho rau thừa vào tủ lạnh và sáng hôm sau ăn. Đến khoảng 11h trong ngày, toàn bộ tay chân, mặt của bà đều biến thành màu đen, còn xuất hiện bọng máu, thở khó khăn, toàn thân đau nhức, ra mồ hôi và không nói chuyện được. Bà được đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng không tỉnh táo.
Theo bác sĩ cho biết, sở dĩ bà Sử gặp vấn đề nghiệm trọng về sức khỏe như vậy là do bà đã mắc hội chứng viêm da berloque.
Viêm da berloque hay còn gọi là viêm da do cây cỏ và ánh sáng là một dạng viêm da nhiễm độc ánh sáng do người bệnh ăn hoặc tiếp xúc với những thực vật (cây cỏ) nhạy cảm ánh sáng kết hợp tia cực tím có bước sóng dài (UVA 320-380 m). Nguyên nhân là vì trong các loài cây cỏ này có chứa chất tăng nhạy cảm ánh sáng (thúc đẩy cơ thể hấp thụ tia cực tím trong ánh sáng mà phát bệnh).
Bệnh khởi phát rất bất ngờ, thường là sau khi ăn hoặc tiếp xúc với một số loại rau như mùi tây, cần tây, rau cải, rau dền, rau cải dầu, rau chân vịt hoặc uống một số thuốc đông y như kinh giới, phòng phong, bạch chỉ, bổ cốt chi..., đồng thời tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Bệnh hay bị nhầm lẫn với một số bệnh khác như viêm da cơ địa hoặc bỏng do hóa chất.
Tỷ lệ mắc chứng dị ứng da do ánh sáng thực vật không phải thấp, vấn đề chỉ là nghiêm trọng hay không. Người mắc bệnh chủ yếu là nam, nữ thanh niên. Trẻ em ít khi mắc. Tuy nhiên cần lưu ý là ở trẻ nhỏ do biểu hiện trên da giống như vết bầm tím có dạng dấu vân tay hoặc ngón tay nên có thể bị nhầm lẫn với lạm dụng trẻ em.
Biểu hiện của bệnh
Viêm da do cây cỏ và ánh sáng có thể được chia thành 4 nhóm dựa trên cơ chế tác động của từng loại: viêm da dạng mày đay, viêm da tiếp xúc kích ứng, viêm da tiếp xúc dị ứng, viêm da nhiễm độc ánh sáng.
Đầu tiên người bệnh cảm thấy ngứa ngáy, khó chịu, sau đó ở những vùng hở như mặt, mu tay xuất hiện các ban đỏ bỏng rát. Các ban đỏ thường xuất hiện dần dần, chậm rãi (sau khoảng 24 giờ và đạt đỉnh vào khoảng 48-72 giờ). Các ban đỏ có thể ở mi mắt làm mắt không mở được, ở xung quanh miệng làm miệng khó há. Từ các ban đỏ sẽ hình thành bọng nước, phỏng dộp, dần dần hoại tử. Sau một thời gian sẽ khô lại, bong vảy da.
Nếu bệnh nhẹ, tổn thương thường ở mặt, khoảng 1 tuần thì khỏi. Nếu bệnh nặng, tổn thương có thể gặp ở nhiều nơi như cổ, chi trên, mu bàn tay... và phải 2-3 tuần, có khi lâu hơn mới khỏi.
Để phòng bệnh, khi ra ngoài trời nắng cần che chắn cẩn thận, điều này không chỉ giúp bảo vệ da mà còn loại bỏ tác nhân gây bệnh là tia cực tím đối với những người mắc phải chứng viêm da berloque.