Đây là phương thuốc trị liệu 3.000 năm tuổi mà từ thời cổ đại đến nay người ta tin rằng có thể chữa được hơn 10 loại bệnh. Nó hết sức đơn giản và hoàn toàn sử dụng các thành phần thiên nhiên.
Từ giữa những năm 1800, chiết xuất từ lá ô liu đã được sử dụng trong y học để điều trị bệnh sốt rét. Ngoài ra, cũng theo nhiều nghiên cứu, một loạt các hợp chất trong lá ô liu hoạt động như chất kháng sinh giúp tăng cường hệ miễn dịch trong điều trị ung thư như ung thư bạch cầu, ung thư vú, ung thư da…
Các nhà dược học Pháp cũng dùng lá cây ô liu để chữa bệnh huyết áp cao động mạch, bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường không phụ thuộc vào insulin. Họ cho rằng lá ôliu có chứa chất oleuropeosit làm giảm huyết áp và tác động lên toàn bộ các rối loạn của huyết áp cao động mạch như nhức đầu, chóng mặt, ù tai và gây lợi niệu. Nó cũng có ích trong ngăn ngừa bệnh xơ cứng động mạch và động mạch vành, làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Vì có tác dụng giảm đường huyết nên lá ô liu còn được dùng làm chất bổ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường không phụ thuộc vào insulin.
Mặt khác, nhờ chứa các chất chống oxy hóa mạnh và các enzim nhất định có đặc tính chống vi khuẩn, người cổ đại đã cho ra đời một bài thuốc chữa bệnh hiệu quả và đơn giản từ lá ô liu khô.
Theo đó, các chất chống oxy hóa trong lá ô liu có thể điều trị các bệnh như trao đổi chất thấp, cholesterol cao, béo phì, lão hóa tế bào...
Vì lá ô liu có khả năng làm giảm sự nhiễm trùng và viêm nhiễm hiệu quả nhờ vào các đặc tính chống vi khuẩn nên có thể chữa được các bệnh do virus, vi khuẩn và nấm gây ra như cảm lạnh, virus cúm, viêm họng, nhiễm nấm men, nhiễm trùng đường tiểu, lao, mụn rộp…
Để bào chế ra phương thuốc này, bạn chỉ cần ngâm 5 lá ô liu khô trong nước trong 15 phút, sau đó vớt lá ra và làm nóng nước trước khi uống. Nên uống nước ô liu mỗi ngày, sau bữa sáng và có thể thêm mật ong nếu muốn.
Gần đây, các nhà khoa học đã công nhận tác dụng điều trị các bệnh trên của lá ô liu.
Tuy nhiên, người bệnh phải luôn tham khảo ý kiến bác sĩ, nếu các triệu chứng nghiêm trọng thì phải kết hợp điều trị bằng thuốc theo phác đồ.